1. 식이 섬유소(Dietary fiber)
  
1) 식이섬유소란
2) 식이섬유소의 종류
3) 식이섬유소의 특징 및 유용성
4) 식이섬유소의 권장량
5) 식이섬유소가 많은 식품
  
2. GUM
  
1) Seed Gum
2) Plant Exudate(삼출물 渗出物)
3) Seaweed(해초, 해조 海藻) Gum
4) Microbial Gum